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因为水的比重密度是1，所以100毫升水的质量是100克。

水

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水的密度为1千克每立方米。

比重也称相对密度，固体和液体的比重是该物质的密度与在标准大气压，3、98摄氏度时纯水的密度的比值。气体的比重是指该气体的密度与标准状况下空气密度的比值。液体或固体的比重说明了它们在另一种流体中是下沉还是漂浮。

水的密度

水在3.98℃时密度最大（999.97kg/m³，近似计算中常取1000kg/m³）。固态水（冰）的密度（916.8kg/m³）比液态水的密度（999.84kg/m³）小，所以冰能漂浮在水面上。水结冰时，体积略有增加。

水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。

水质量标准

水质量标准是对水体中污染物和其它物质的最高容许浓度所做的规定。按水体类型可分为地面水质量标准、海水质量标准和地下水质量标准等；按水资源的用途可分为生活饮用水水质标准、渔业用水水质标准、农业用水水质标准、娱乐用水水质标准和各种工业用水质标准等。由于各种标准制定的目的、适用范围和要求的不同，同一污染物在不同标准中规定的标准值也是不同的。

水在机体内有许多重要功能

(1）水是细胞原生质的重要组分;

(2)水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质;

(3)水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等;

(4)水有较高热导性和比热，可作为“载热体"在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。

补充

水对于我们而言有着不可替代的重要性。有人说，一个人在没有食物的情况下只能生活三天，但是如果有水的话，人的生命可以维持7天或者更长。水的溶解力很强，许多物质都能溶于水，并解离为离子状态，发挥重要的作用。不溶于水的蛋白质和脂肪可悬浮在水中形成胶体或乳液，便于消化、吸收和利用。

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