目前是有很多朋友们对于糯米酒曲的制作过程这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糯米酒曲的制作过程相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

一.材料：糯米。

二.步骤：

1、将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹；

2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽；

3、将沥干的糯米放在布上蒸一小时；

4、将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温；

5、将米饭盛入容器中，中间掏一个洞通气，放置在25度到30度环境中5天后打开即可完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。