每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炸豆腐的制作方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、把老豆腐切成1厘米宽的块，再切成三角形。

2、锅中倒油，开大火加热，油温130度时，下入豆腐。

3、炸至豆腐浮至表面时，用铲子将豆腐抖散，防止粘连。

4、炸至豆腐两面金黄时捞出蘸料食用即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。