每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么做山药蛋好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

好吃的山药蛋的做法：

1、将家山药洗净，去皮，切成滚刀块；

2、炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油；

3、炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克，面粉50克加水，使汁收浓，裹匀山药块即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。