每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是牛扒的腌制方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

牛扒的腌制方法：

材料：

牛里脊、食用盐、黑胡椒粉、红酒、橄榄油、黑胡椒酱，番茄酱。

腌制的方法步骤：

1、选用牛身上的里脊肉，洗干净。

2、把里脊肉切成两半，撒上盐和黑胡椒粉。

3、倒适量的红酒在牛肉上，腌制一天即可。

4、腌入味后，将橄榄油倒入平底锅，放上牛排开始煎。

5、煎两分钟后，翻面继续煎。

6、牛排煎到七成熟最合适，根据个人口味可配黑胡椒酱或番茄酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。