1、做家常干煸肉首先丝姜切丝,小葱切段,猪里脊肉切丝。
2、加料酒生抽拌匀腌制钟,油锅烧至热,放肉丝炸至金黄捞出备用。
3、留底油,放姜丝炒香,放干辣椒。
4、花椒,肉丝煸炒,淋料酒。
5、生抽,白糖大火煸炒至汤汁收干,放鸡精葱段炒匀出锅。
家常干煸肉丝怎么做,急!求解答,求别忽视我的问题!
1、做家常干煸肉首先丝姜切丝,小葱切段,猪里脊肉切丝。
2、加料酒生抽拌匀腌制钟,油锅烧至热,放肉丝炸至金黄捞出备用。
3、留底油,放姜丝炒香,放干辣椒。
4、花椒,肉丝煸炒,淋料酒。
5、生抽,白糖大火煸炒至汤汁收干,放鸡精葱段炒匀出锅。
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