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问牛奶可以做包子吗

2025-09-30 12:07:28

问题描述：

牛奶可以做包子吗，这个怎么操作啊？求手把手教！

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2025-09-30 12:07:28

四川农村峰娃

问答领域知识达人

2025-09-30 12:07:28

1、牛奶包子的做法：

2、把酵母粉用跟牛奶兑好温水化化开，备用.酵母的比例是一斤面粉加左右的酵母，纯牛奶半盒。

3、加入牛奶酵母水肉到三光。糅好后把面用保鲜膜盖好发酵两到三小时，发酵到一倍大就差不多可以了，可以用手压一下没有回弹就可以了。

4、用刀切成小段，用擀面杖摊开。

5、包入剁好的馅。

6、一层层叠好，留一个小孔。

7、放在砧板上继续在让它发酵一会。

8、上笼屉蒸：把水先烧开，然后把笼屉架上，垫一块纱布。

9、蒸二十分钟后即可。

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