目前是有很多朋友们对于冰箱冷藏一般多少度这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些冰箱冷藏一般多少度相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

不考虑冰箱内食品多样性，最佳的冷藏温度为：3-8℃；也即常见家用冰箱的3档位置。

不同食材的适宜温度

绿叶类蔬菜

大多数绿叶蔬菜适宜储存温度不低于0℃。而且，这类蔬菜水分过多，密封太严容易腐烂变质。因此，放入冰箱前最好不要用水清洗，直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存。不过需要注意的是，绿叶蔬菜不要贴近冰箱壁，储存最好不要超过3天。

水果

大部分水果需要放入冰箱冷藏。但热带水果的生长发育是在高温、高湿的气候环境中进行的，故对低温很敏感，如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等是不能放进冰箱保鲜的。

而未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱，以保证果实的呼吸作用。放入冰箱时，水果应尽量放置在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的位置。

奶制品

冰箱里存在大量细菌，而牛奶特别容易吸附异味、感染细菌。瓶装的牛奶，应该拧紧盖子再放入冰箱，而开封过的袋装牛奶，一定要把口封好，竖放入冰箱保存，最好当天喝完鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6℃。奶酪应装在透气的包装材料中，再放进冰箱冷藏。

熟肉

做熟的肉食常温保存即可，开封后尽快食用，没吃完的进行冷藏z。如果是酱卤类肉制品，比如酱肉、卤猪蹄等，最好现买现吃。如果不能立刻吃，最好放入冰箱冷冻后再取用。

生肉

短期食用的生肉应放在冰箱温度更低处，注意不要让生肉中的病菌污染其它食物；冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不应再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。肉类在2-5℃的条件下冷藏，可保存一个星期。而鲜鱼最佳冷藏温度-3℃左右，如在-18℃左右，可使鲜鱼保存半年之久。

机械式调温的冰箱，一般会有0~7档的温度调节，正确调节温度可以节约用电，在夏天调到2~3档可以节约用电，冬天的时候可以将其调至为6-7档。以下是详细的介绍：

1、冰箱的温度挡有0~7档，正确调节温度可以节约用电，在夏天调到2~3档可以节约用电，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能；

2、温度在零下6度左右，视为一星级，食品能放存大概一个星期左右；温度在零下12度左右，视为二星级，食品能保存约一个月的时间；温度在零下15度左右，视为三星级的，食品能保存大概三个月时间；如果温度在零下18度左右，为四星级，食品可以保存三到六个月之久，当然这些只有干货或者是一些冷藏食品才能够长时间保存，还是建议新鲜的蔬菜类、肉类食物尽早食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。