每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是苦瓜炒鸡蛋的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

用料：苦瓜２个、鸡蛋３个、植物油１勺、盐１勺。

1、苦瓜刷洗干净掏出瓜瓤，切成丝，鸡蛋打散备用。

2、热锅热油下鸡蛋翻炒。

3、放苦瓜和盐，翻炒至苦瓜变色即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。