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乙醇化学式是C2H6O。乙醇，俗称酒精，是现代生产生活中必不可少的化学品，它易挥发且易燃，属于较危险的化学品之一。

乙醇是由c、H、0组成的有机物，结构式为C2H50H，它的燃烧需要氧气，燃烧产物为水和二氧化碳。根据化学方程式的配平，即可得出C2H50H+302=2C02+3H20。

乙醇是最常见的一元醇。其液体密度是0.789g/cm3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，相对密度(d15.56)0.816，式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。

乙醇易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸的危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

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