每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是正宗菠萝咕咾肉做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：菠萝、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。

2、里脊肉、青红椒切大块。

3、放料酒、盐、胡椒、淀粉、腌制15分钟。

4、菠萝切大块，盐水浸泡片刻。

5、肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸至金黄色。

6、捞出再炸一次。

7、老抽、生抽、醋、番茄酱、盐、水调成汁。

8、锅中加油，将料汁倒进锅，放青红椒、菠萝、里脊肉翻炒。

9、勾芡收汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。