想必现在有很多小伙伴对于炒疙瘩的家常做法 炒疙瘩家常做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于炒疙瘩的家常做法 炒疙瘩家常做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备面粉和面，和面时用凉水，并且加入少许盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧１５分钟，然后搓成小条，切成一厘米见方的小块。

黄瓜洗净后切成相同大小的方块备用。

锅中放水烧沸，然后放入面疙瘩，用漏勺划散以防粘连，水开后点两次水，将面疙瘩煮至约７-８成熟后捞出过凉水，然后淋入少许食用油，防止粘连。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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