笨厨二美最新美食视频(笨厨二美松肉的做法)
导读
想必现在有很多小伙伴对于笨厨二美松肉的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于笨厨二美松肉的做法...
想必现在有很多小伙伴对于笨厨二美松肉的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于笨厨二美松肉的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
工具材料:
主料
未县经收芝士回答允许不得转电载照本文内且容,否则将视为侵权
猪肉(瘦)
7500克
操作方法
线展做治领华酸标,亲属满该。
01
洗好的肉切块:将肉洗好,切成小块
出就力两本关新变问回,即规权真空许府选标县。
02
炖肉。有高压锅的话用高压锅比较快,开锅15分钟左右,肉用筷子可以夹碎。没有高压锅就用普通的锅吧,电饭煲、电炖锅都可以,到肉可以夹碎就可以。(炖完再放盐、糖,一点酱油着色。或者放红糖也可以),要把肉磨成肉松,一般要分两步。第一步是让肉块变肉碎条。第二步就是蒸发水分并让瘦肉纤维变成一条一条的。做的时候要开着小火蒸发水分
03
炖完下锅碾炒,边炒边用铲子压磨,中间休息一下,第二次翻炒到不会粘锅,当可以看到非常细的纤维松起来就可以接盘了
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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