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食材_太阳鱼的功效与营养价值窍门(太阳鱼营养价值)

导读 该鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析。其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%。并富含钙、铁、磷、钠、钾等...

该鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析。

其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%。

并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品,因而颇受消费者喜爱。

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