农历七月十五，是我国民间的一个重要节日。

佛教徒称之为盂兰盆节，道教徒则称为中元节。

事实上，这个节日和周朝在七月举行的几项祭礼也有著内在的联系。

《礼记》「月令」篇上说：「是女也（七月），农乃登榖，天子尝新，先荐寝庙」。

在收获的季节，天子象徵性的以新榖祭祀祖庙，表达对祖先的敬意。

由於祖先崇拜在中国人的信仰中占了相当要的一环，所以「荐新」的习俗得以存活数千年，甚至在它已从国家祭典中消失以后，民间都还保持著荐新的习俗，并且集中在农历七月十五举行。