蜂蜜大蒜花椰菜翅膀、BLT鸡肉卷、根和水果沙拉等将于3月22日在德克萨斯州的Greenest餐厅供应bellagreen春季时令菜单绽放新风味德克萨斯州达拉斯(RestaurantNews.com)春天来了，bellagreen™以春天最好的水果和蔬菜为主角的充满活力的新菜庆祝季节的变化。

随着温度的变化，这家小酒馆对使用清洁、完整成分的承诺保持不变。bellagreen以其特色的限时菜单中每个季度的季节性收成中最好的作物而自豪，并且可以修改整个阵容以满足每位客人的特定饮食需求。

从3月22日星期二开始，bellagreen将推出备受期待的春季季节性菜单，该菜单可供堂食、外卖和外送服务，可从bgreenRewards应用程序和bellagreen.com获得。客人可以享用这些色彩缤纷的主厨菜肴：

HoneyGarlicCauliflowerWings(GF,VEG)–酥脆的花椰菜小花用无麸质天妇罗面糊调味，拌入自制的蜂蜜大蒜辣酱，饰以荷兰豆和芝麻，搭配贝拉格林的芒果牧场酱。

BLTChickenWraps(GF)–三份婴儿卷心莴苣卷，里面填满酥脆的全天然鸡肉，用无麸质天妇罗面糊、切碎的培根和番茄丁调味，上面撒上大葱，搭配自制的墨西哥胡椒芒果牧场。

Roots&FruitsSalad(GF,VEG)–充满活力的春季混合料、长叶莴苣、荷兰豆、青豆和胡萝卜，拌上自制的草莓柠檬酱，再撒上萝卜、山羊奶酪和小蔬菜。

RainbowSlawPaleoSalmonTacos(GF,DF)——香煎、可持续采购的三文鱼，上面撒上bellagreen的彩虹豆薯沙拉、红洋葱、胡萝卜丝、红甜椒和芫荽叶，与香料和香醋一起搅拌，全部放在房子的顶部-制作古玉米饼，并配以自制的哈瓦那酱。

PaleoSearedSalmon(GF,DF)–可持续来源的烤三文鱼，配上春豌豆酱，搭配米饭肉饭，配以绿豌豆和荷兰豆，饰以微绿蔬菜。

LemonPoppyseedCheesecake(GF,VEG)–椰子、籽和杏仁粉无麸质外壳，里面填满了柠檬罂粟籽芝士蛋糕，上面是自制的生奶油、新鲜草莓和柠檬皮。

“我们的季节性菜单让我们每个季度都有机会推出新的创新食谱，以提升我们的产品，”bellagreen首席执行官JasonMorgan说。“作为德克萨斯州最环保的餐厅，我们使用地球上最好的时令食材来制作菜单，让我们的客人感到惊喜和愉悦。我们希望所有人都能享用我们的季节性菜单，因此每个季节性项目都是天然无麸质的，并且可以进行修改以满足几乎任何饮食要求，无论客人是在店内订购，还是在bgreenRewards应用程序中订购。”

对于在达拉斯地区售出的每一道RainbowSlawPaleoSalmonTacos菜肴，bellagreen将向德克萨斯树木基金会(TTF)捐赠50美分，该基金会的使命是通过种植树木并鼓励其他人也这样做来美化德克萨斯州北部。自2018年9月以来，bellagreen已为其当地的非营利合作伙伴筹集了55,108美元，这将使他们能够在休斯顿和北德克萨斯州种植27,554棵树苗。

客人可以通过AppStore或GooglePlay下载bellagreen的新bgreenRewards应用程序，以便轻松订购和方便的取货和送货，同时每次购买都可以获得精美的奖励。bgreenRewards应用程序的一个附加功能是“bellaBUY5”——客人购买开胃菜、甜点或葡萄酒即可获得奖励。一旦客人从这些类别中购买了五件商品的任意组合，他们将在下次访问时获得免费开胃菜、甜点或一杯葡萄酒的奖励。更重要的是?该品牌限时推出的蜂蜜大蒜花椰菜翅膀、BLT鸡肉卷和柠檬罂粟籽芝士蛋糕将包含在BellaBUY5计划中。

自2008年以来，bellagreen一直供应手工制作的美式小酒馆美食，包括各种手工制作的开胃菜、汤、沙拉、三明治、炸玉米饼、汉堡、比萨饼、面和甜点。该品牌的成立旨在为有饮食限制的客人提供美味的选择，包括无麸质、无乳制品、素食主义者和素食主义者。菜单提供最佳水产养殖规范(“BAP”)认证的海鲜、当地采购的德州安格斯牛肉和各种可持续实践(“SIP”)认证的葡萄酒。

作为德克萨斯州最绿色的餐厅，bellagreen致力于帮助其客人“吃得好，轻踏”，所有八家bellagreen餐厅都已正式将塑料足迹减少了90%。除了减少塑料垃圾外，bellagreen还通过节水、替代能源、减少污染、可持续采购实践以及升级再造的家具和建筑材料来减少其生态足迹，以保持与环境的和谐。