Co-op和微软联手帮助减少食物浪费，推出了一个新的技术平台 Caboodle，旨在避免数十万吨可食用的食物被丢弃

新平台将允许超市、咖啡馆和餐馆与社区团体和志愿者联系，重新分配剩余食物。

Caboodle目前正在北爱尔兰、米尔顿凯恩斯和伦敦的 Co-op 食品店进行测试，下个月将在另外 2,500 家食品店上线。

它向各种慈善机构和社区团体开放，从食品银行和家庭支持网络到青年团体、学校等等。

该平台还将通过其在线布告栏突出显示志愿服务的机会，那些想要自愿帮助重新分配食物的人将能够输入他们的邮政编码来找到他们想与之合作的当地团体。

Co-op 临时首席执行官 Shirine Khoury-Haq 说：“目前没有重新分配的优质剩余食品的数量令人震惊。

“我们目前正在 100 多家食品店试用 caboodle，到目前为止我们看到的结果令人难以置信。

“我们将在下个月将其推广到我们的整个庄园，并希望酒店业的所有其他零售商和企业也能从中受益。

微软英国首席执行官克莱尔·巴克莱 (Clare Barclay) 表示：“Caboodle 最棒的地方之一不仅在于它将产生的影响，还在于它来自微软员工和合作商店经理之间关于如何停止美食的一次偶然对话。会浪费的。”