《洛杉矶时报》将庆祝洛杉矶地区的顶级餐饮场所和年度 101 家最佳餐厅名单的发布，晚上将提供小吃、饮品和现场展示今年的指南。

每年，这份 101 名单都是南加州独特烹饪场景的地图。由餐厅评论家比尔·艾迪生 (Bill Addison) 策划的 2021 年指南是对质量和创造力的致敬，也是对在近两年的大流行刺激下遭受重创的行业的韧性的致敬。

今年的餐厅名单包括新来者和中坚者，以及单独的饮料和快闪店名单。

在下个月的事件中，洛杉矶的顶级餐厅，包括硅铍石，30年的洛杉矶时报餐厅，将成为他们的一些最好的菜肴叮咬。饮料也将包括在内，来自 Asahi、Sinegal Estate Winery 和 Zacapa Rum 等供应商。

根据洛杉矶市的指导方针，参加活动需要提供疫苗接种证明，第二次疫苗接种不迟于 11 月 23 日。