学生团体在圣爱德华大学文化中扩展花园和植物的可持续性
德克萨斯州奥斯汀——十年来,Students for Sustainability 一直在种植农产品,以帮助为圣爱德华大学食品银行提供一些食物。在过去的一年里,花园的面积翻了一番,增加了一个传粉者花园、新的围栏,以及周六的新郁金香花园。
“我们今年的主要目标是翻新这个花园,”SFS 花园总监卢克·托比亚斯 (Luke Tobias) 说。“我们对花园进行了一些翻修并扩大了它,增加了一个传粉媒介花园,以及可供学生使用的堆肥箱。”
卢克去年 11 月成为花园主管。在过去的一年里,由卢克的双胞胎兄弟伊森领导的可持续发展学生组织尝试培养志愿者核心以种植花园,并改善可持续发展教育。
“我对园艺的主要目标是让学生参与,以提高学生的教育,如何种植自己的食物以及减少浪费,”卢克说。
“我们认识到我们有责任保护环境,纠正老一辈对我们的星球所犯的错误,”伊桑说。“我有一种责任感:改变我的生活方式,变得更可持续;二:教育我的家人、朋友、同龄人和学生适应减少浪费、减少碳足迹的生活方式。”
卢克每月组织一次志愿者花园工作日。星期六,近十几名志愿者帮助种植了一个新的郁金香花园,卢克希望这个花园可以多年生植物。卢克补充说,他几乎每天都在花园里修理东西或照顾植物免受害虫或任何损坏。