想必现在有很多小伙伴对于酱焖海兔的做法步骤是什么 海兔要怎么处理方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酱焖海兔的做法步骤是什么 海兔要怎么处理方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

把新鲜的海兔洗净备用。

锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。

稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。

捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。

准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。

锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。

加入一勺郫县豆瓣酱，倒入切好的红辣椒、葱段，翻炒几下。

倒入沥干的海兔，进行翻炒，加入一勺东古大酱，翻炒均匀。

加入少许蒸鱼豉油，加入少许老抽，放入半勺味精，翻炒均匀即可出锅。

最后放入香菜、红辣椒装饰、酱焖海兔就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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