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干海带怎么做好吃又简单(干海带好吃的做法)

导读 想必现在有很多小伙伴对于干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些...

想必现在有很多小伙伴对于干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

干海带炖排骨。

食材准备:干海带,排骨适量;

干海带必须要提前泡发且煮熟,涨发之后改刀切成长条,再打成海带结,用清水浸泡清洗干净。

然后进锅加冷水,先放入排骨,把排骨在锅中焯水煮去血水,只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干净,煮好之后漏出用清水清洗干净血沫和骨头渣。

净锅加少许菜油,放几片生姜,把焯好水的排骨放在锅中爆炒一下,排骨需要炒干表面的水汽,炒出油,这样的排骨炖着汤才浓。

然后放入之前煮好的海带,加入足够的食用盐,像炖这种汤,只需要放盐就可以了,不需要放鸡精,味精,我们要喝排骨的原汁原味。

然后加入一碗纯净水,或者是开水。

烧开之后再放到高压锅里面,用大火压7分钟,选择用高压锅,主要是考虑到很多年轻人为了节省时间,不愿意用砂锅炖,用砂锅炖就需要一个小时左右,所以用高压锅十几分钟就可以吃到美味的海带排骨汤了。

炖好之后,我们可以撒一点胡椒粉,放一点葱花,增加香味,直接盛出装到碗中,好吃的干海带炖排骨做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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