为什么你应该担心花生酱中的化学物质
当心花生酱爱好者。您可能听说在某些花生酱品牌中发现了阻燃剂和致癌物的痕迹,但这些实际上并不是购买某些 PB 所涉及的风险的原因。由于这些痕迹不足以对您造成任何伤害,因此真正的问题在于您从未看过两次的常见成分。
因此,在将其与果冻搭配、将其添加到冰沙或将水果浸入其中之前,请仔细查看此购物清单主食。我们已经列出了您下次在吃花生酱时要记住的最大风险因素,以及吃花生酱时身体会发生的 16 件事。
一些品牌在他们的花生酱中添加了木糖醇,所以在将任何旧罐子扔进购物车之前,一定要检查营养标签。像许多糖醇一样,这种甜味剂在高剂量时具有类似泻药的作用,这要归功于它的低消化不耐受性,而且它还可能导致不那么甜的腹胀。
花生酱罐背面的成分清单不应仅包括花生。寻找在其涂抹酱中添加甘油单酯和甘油二酯或氢化植物油的品牌。添加这些成分会给你的身体增加反式脂肪,这会通过炎症和高胆固醇表现出来。
我们已经让您留意人造甜味剂,但您也应该避免使用真正的甜味剂。糖可以提高血糖和胰岛素水平,它几乎可以进入你吃的所有东西。那么,为什么每次你用你最喜欢的涂抹酱搅拌花生酱香蕉酱或涂抹芹菜时都要多吃一点呢?
这些添加剂可能看起来没有那么有害,但你会惊讶于它们在一天中的累积速度有多快。你最好坚持使用市场上最好的花生酱品牌,它们只含有两种成分:花生和盐。但是,如果您最不想做的事情是检查商店中每个 PB 变体的标签,我们已经让您的事情变得更容易了——我们测试了 10 种花生酱,这是最好的,相信我们。