厌氧氨氧化反应是在厌氧条件下，以氨为电子供体，以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体，将氨氧化成氮气，这个反应比全程硝化（氨氧化为硝酸盐）节省60%以上的供氧量。

在传统的生物脱氮工艺中，氮的去除是通过硝化与反硝化两个独立的过程实现的。

传统理论认为，进行硝化与反硝化的细菌种类和所需环境条件都不同，硝化细菌主要以自养菌为主，需要环境中有较高的溶解氧；而反硝化细菌与之相反，以异养菌为主，适宜生长于缺氧环境。

所以很难设想能在同一反应器中同时实现硝化与反硝化两个过程。

扩展资料影响厌氧氨氧化反应的因素：（1）底物浓度厌氧氨氧化过程的底物是氨和亚硝酸盐，但如果二者的浓度过高，也会对厌氧氨氧化过程产生抑制作用。

（2）pH值由于氨和亚硝酸根在水溶液中会发生离解，因此pH值对厌氧氨氧化有影响。

研究表明ANANNOX工艺在pH值为6.7~8.3范围内可以运行较好，最适pH值为8左右。

（3）温度厌氧氨氧化的适宜温度为30~40℃，有研究认为，最适温度在30℃左右。

参考资料来源：百度百科-厌氧氨氧化工艺。