如今，寻找用大量新鲜生姜制成的饮料(或简称从头开始在家制作一个)是超级容易的 - 在平静肚子疼痛方面绝对是更科学的支持的选择。所以，当我们发现这种三种成分时生姜柠檬水配方由极简主义贝克，我们知道我们有新的强效补品来镇静那些讨厌的肚子痛。

为了了解这种清爽和超级保湿饮料的所有好处，我们采访了Amy Shapiro， MS， RD， CDN，注册营养师，Real Nutrition的创始人兼董事。她解释了为什么生姜和柠檬是对抗炎症和增强免疫系统的完美组合，并分享了她使这个食谱比以往任何时候都更加美味和营养的基本技巧。

为什么注册营养师如此喜欢生姜柠檬水

“我喜欢这种混合物，因为它不仅充满了明亮清爽的味道，而且还富含营养和增强免疫力的化合物，”夏皮罗说。超级简单的柠檬水配方，为柠檬和姜只需不超过10分钟的准备时间，只需一点柠檬挤压肌肉的力量。

“生姜是我的最爱之一抗炎成分.生姜中强大的化合物是姜辣素，具有药用价值，包括帮助身体抵抗细菌，从而抵抗感染，“夏皮罗说。此外，她指出研究表明生姜可以有效地减轻恶心的症状，特别是对于那些晕船，晨吐和恶心等疾病的人。

除了生姜镇静胃部的功效外，这种柠檬水还含有大量的柠檬这也提供了丰富的健康益处。“柠檬是我一直以来最喜欢的水果之一，因为它们富含维生素C，可以提高免疫力，保护皮肤免受阳光伤害和氧化损伤。这是夏季的必备品，“夏皮罗说。她还指出，柠檬可以帮助支持健康的肝脏功能。研究显示柑橘，如柠檬，酸橙和橙子，含有抗氧化剂，抗炎的类黄酮，并有助于对抗氧化应激，这有助于大多数肝脏疾病。

“最后，让我们不要忘记这里的水成分。保持充足的水分是从能量到注意力到关节健康的关键，所以任何鼓励我们喝更多水的成分都会在我的书中竖起大拇指，“夏皮罗总结道。如果你想添加更多的天然风味，提高这种饮料配方的健康益处(和抗氧化能力)，她建议减少龙舌兰，而是添加一些新鲜的薄荷叶。*所以*令人耳目一新。

生姜柠檬水

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照片：极简主义贝克

生姜柠檬水食谱

产生 5 份

配料

3 1/2杯水

1/2杯龙舌兰糖浆(加更多口味)

2/3杯切碎的新鲜生姜，去皮可选

1杯柠檬汁

新鲜薄荷叶用于装饰(可选)

1.在小平底锅中，将1/2杯(120毫升)水，龙舌兰和切碎的新鲜生姜混合。用中火炖煮。炖煮后，煮10分钟以提取生姜味。从火上移开。

2.同时，在玻璃罐或水壶中加入柠檬汁和剩余的水。将过滤器放在罐子/柠檬混合物上，并将姜糖浆通过它，除去任何小块生姜。将柠檬水搅拌均匀，混合在生姜糖浆中，然后放在冰上。或者，用新鲜的薄荷叶装饰。可单独饮用，或作为龙舌兰酒、杜松子酒或伏特加酒混合食用。

3.柠檬水将在冰箱的密封容器中保存长达五天，或在冰棒模具中冷冻，以获得甜美，冷饮。它也可以冷冻成冰块并添加到夏季饮料中。